Mô tả
Cá diêu hồng là loài cá được rất nhiều người yêu thích. Yêu thích ở đây không chỉ ở hương vị của thịt cá mà còn ở cả hàm lượng chất dinh dưỡng có trong cá.
Ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch
Cá diêu hồng là một trong những loại cá có chứa nhiều selen trong thịt cá.
Hàm lượng selen giúp tăng cường chức năng của tế bào bạch cầu. Hỗ trợ tuyến giáp, tăng cường chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư, thấp khớp và bệnh tim mạch.
Giảm nguy cơ đột quỵ, loãng xương và thận
Trong thành phần của thịt cá diêu hồng có chứa nhiều Kali và Salen. Kali là một loại khoáng chất không thể thiếu trong cơ thể của con người.
Trong khẩu phần ăn đáp ứng đủ lượng kali sẽ làm giảm được nguy cơ đột quỵ, loãng xương, sỏi thận và tăng huyết áp.
Đối với những người có những chứng bệnh liên quan đến thấp khớp, selen chính là hợp chất giúp làm giảm đau nhức và đẩy lùi bệnh.
Làm đẹp da và giảm các chứng bệnh về mắt
Thịt cá diêu hồng chứa nhiều các loại vitamin, trong đó vitamin A – một loại vitamin hỗ trợ làm đẹp và cải thiện thị lực.
Vitamin A có trong cá hồng giúp tăng cường hệ miễn dịch, phát triển xương khớp. Đặc biệt, giúp tái tạo làn da – giảm được hiện tượng lão hóa của da.
Không chỉ có vậy, lượng vitamin A có trong thịt cá giúp tăng cường thị lực và làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể (căn bệnh thường gặp nhất ở người già).
Lưu ý: Mặc dù cá diêu hồng là loại cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng cá lại là dòng cá có khả năng nhiễm thủy ngân cao.
Chính vì điều này các bạn nên đặc biệt chú ý và không nên cho phụ nữ đang mang thai, cho con bú và cả trẻ ăn nhỏ ăn cá diêu hồng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.