Cá lóc phile bỏ xương rồi lấy phần thịt cắt thành từng lát dài theo chiều dọc có độ dày khoảng 5mm

• Xay nhuyễn 40g hành tím, 40g nghệ, 1 quả ớt sừng đỏ lại với nhau. Trộn đều hỗn hợp vừa xay cùng 400g cá lóc, và nêm vào 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m bột ngọt, 1m tiêu xay rồi trộn đều cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút cho thấm gia vị
• Cuộn cá lóc lại rồi lăn đều qua 4M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn. Chiên ngập 1/4 cuộn cá đến khi vàng giòn là đạt. Vớt ra để lên giấy thấm dầu.
• 🥣Nước mắm chấm: Cho 3 quả ớt hiểm, 2 tép tỏi, 1M đường, 1/3m bột ngột Ajinomoto® rồi giã nát. Để nghỉ 15 phút, sau đó cho thêm 2M nước mắm vào khuấy đều.

Chuẩn bị đĩa, trình bày cá lóc và thêm một ít rau thơm. Cho một ít nước mắm chấm lên trên cá, ăn kèm cơm trắng

• Lăn cuộn cá qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn giúp cá được định hình, vị đậm đà và thơm ngon hơn.
• Trong lúc lóc phần thịt cá ra khỏi xương sống, bạn nên thao tác nhẹ nhàng để tránh cắt đứt xương, khiến xương dăm vào thịt.

• Món ăn cần áp dụng cùng với thực đơn đã được tính toán và chế độ tập luyện phù hợp mới có thể giúp giảm được khối mỡ thừa của cơ thể.
• Khi ăn các bữa ăn cùng với gia đình hoặc ăn bên ngoài, có thể có các món ăn có nhiều hơn thành phần thực phẩm hơn so với thực đơn đã tính toán. Vẫn có thể chú ý ăn đúng số lượng thực phẩm theo số trong thực đơn và bỏ bớt các loại thực phẩm không phù hợp trong món ăn (ví dụ bỏ không ăn thịt ba rọi, trong món canh hay món xào) là vẫn có thể giữ được khẩu phần ăn giảm mỡ thừa, giảm cân.
• Thực đơn 1400kcalo có thể giúp giảm 1-2kg mỡ thừa mỗi tháng với những người thừa cân trung bình, thừa mỡ trung bình. Tuy nhiên, còn tùy vào mức độ vận động thể lực và các hoạt động khác trong ngày. Nên chú ý vận động đủ và tránh ăn vặt thêm ngoài thực đơn thì mới đạt được mục tiêu giảm cân hay giảm mỡ.